Brassée à Berlin, très fine et pétillante. Souvent faible teneur en alcool, par contre belle acidité lactique qui met en avant une légère acidité. Aussi disponible avec un soupçon de sirop de framboise ou d'aspérule.

Caractéristiques

  • Corps ; pétillant, fin, très fin
  • très rafraichissant
  • soyeusement acidulé

Couleur

Description de la couleur

jaune pâle

Nuances de couleurs fréquentes

Température de dégustation idéale

8° C

Le verre idéal pour chaque style de bière

Calice Coupe Verre à cognac

Des bières typiques pour ce style de bière

Vous trouverez 3 bières de ce style de bière dans notre assortiment.Montrer tous

Amundsen Lush

5.20 / Canetteincl. TVA

Pays:Norvège

Alcool: 5.3%

Contenu: 33 cl

Style:Berliner Weisse

Disponible au succursalesBerne Saint-Gall
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Berliner Kindl Weisse

2.80 / Bouteille + 0.30 dépôtincl. TVA

Pays:Allemagne

Alcool: 3%

Contenu: 33 cl

Style:Berliner Weisse

Disponible au succursalesZurich Berne Lucerne Bâle Winterthour Genève Oerlikon Saint-Gall

Berliner Kindl Weisse Waldmeister

3.10 / Bouteille + 0.30 dépôtincl. TVA

Pays:Allemagne

Alcool: 3%

Contenu: 33 cl

Style:Berliner Weisse

Disponible au succursalesZurich Lucerne Winterthour Oerlikon Saint-Gall

A quelle occasion

Ce style de bière convient pour ces occasions:

  • étanche la soif en été
  • base de mélange avec du sirop de sureau

Fréquence

Montre si ce style de bière est plus ou moins répandu.

Sur la carte des menus

Ce style de bière se savoure de préférence avec:

  • Fromages bleus et crémeux
  • tourtes aux fraises