Malt et caramel font partie du profil de goût et d'arômes des Mild Ales anglaises, le réglisse et le malt grillée peuvent y contribuer. L'amertume du houblon est gardée très faible.

Caractéristiques

  • Goût : est dominé par des arômes de malt
  • Des notes de caramel participent aux arômes des Mild Ales brunes, réglisse et notes de malt grillé peuvent être présents
  • Arômes et amertume de houblon: très faiblement marqué
  • Des notes infimes de diacétyle sont permises
  • Arômes d'ester fruitées :faibles

Couleur

Description de la couleur

or à ambré (Pale Mild Ales) resp. cuivre puissant à brun foncé ( Dark Mild Ales)

Nuances de couleurs fréquentes

Température de dégustation idéale

9° C

Le verre idéal pour chaque style de bière

Pint Verre de Bourgogne Gobelet

Des bières typiques pour ce style de bière

Vous trouverez 6 bières de ce style de bière dans notre assortiment.Montrer tous

Trois Dames Rivale Rousse

4.60 / Bouteilleincl. TVA

Pays:Suisse

Alcool: 4.8%

Contenu: 33 cl

Style:Mild Ale

Disponible au succursalesZurich Berne Lucerne Genève Oerlikon

Carling

3.10 / Canetteincl. TVA

Pays:Angleterre

Alcool: 4%

Contenu: 50 cl

Style:Mild Ale

Disponible au succursalesZurich Berne Lucerne Oerlikon

Fuller's London Pride

4.70 / Bouteilleincl. TVA

Pays:Angleterre

Alcool: 4.7%

Contenu: 50 cl

Style:Mild Ale

Disponible au succursalesBerne Lucerne Bâle Winterthour Genève Oerlikon Saint-Gall
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Fuller's London Pride

4.20 / Canetteincl. TVA

Pays:Angleterre

Alcool: 4.7%

Contenu: 50 cl

Style:Mild Ale

Disponible au succursalesZurich Berne Lucerne Bâle Winterthour Genève Oerlikon Saint-Gall

A quelle occasion

Ce style de bière convient pour ces occasions:

  • soirées au pub

Fréquence

Montre si ce style de bière est plus ou moins répandu.

Sur la carte des menus

Ce style de bière se savoure de préférence avec:

  • légumes à l'étouffée
  • viande grillée
  • plats aux œufs
  • huitres au four
  • glace à la crème avec noix