Cette Ale dorée est puissante et fruitée, et tire souvent à environ 9% vol. Néanmoins, elle est très complexe et développe des notes de levure et une finale sèche fortement atténuée.

Caractéristiques

  • Amertume du houblon : goût, odeur ; faible mais reconnaissable
  • Corps : moyen, avec une teneur élevée en alcool reconnaissable
  • Arome de fruits reconnaissables
  • Petites quantités de notes de phénol à cause des produits secondaires de la fermentation
  • Strong Ales blondes : caractère de malt moyen
  • Les Strong Ales bruns vont de crémeux jusqu'à doux avec une note supplémentaire de malt grillé
  • Pas de diacétyle

Couleur

Description de la couleur

clair à or ou ambré à brun foncé

Nuances de couleurs fréquentes

Température de dégustation idéale

9° C

Le verre idéal pour chaque style de bière

Tulipe Calice Verre à

Des bières typiques pour ce style de bière

Vous trouverez 49 bières de ce style de bière dans notre assortiment.Montrer tous

D'Achouffe La Chouffe Blonde d'Ardenne

3.50 / Bouteille + 0.30 dépôtincl. TVA

Pays:Belgique

Alcool: 8%

Contenu: 33 cl

Style:Belge Strong Ale

Disponible au succursalesZurich Berne Lucerne Bâle Winterthour Genève Oerlikon Saint-Gall

Duvel Blonde

3.60 / Bouteille + 0.30 dépôtincl. TVA

Pays:Belgique

Alcool: 8.5%

Contenu: 33 cl

Style:Belge Strong Ale

Disponible au succursalesZurich Berne Lucerne Bâle Winterthour Genève Oerlikon Saint-Gall

Delirium Tremens

3.90 / Bouteille + 0.50 dépôtincl. TVA

Pays:Belgique

Alcool: 8.5%

Contenu: 33 cl

Style:Belge Strong Ale

Disponible au succursalesZurich Lucerne Bâle Winterthour Genève Oerlikon Saint-Gall

Chimay Bleue Millesime

3.70 / Bouteille + 0.30 dépôtincl. TVA

Pays:Belgique

Alcool: 9%

Contenu: 33 cl

Style:Belge Strong Ale

Disponible au succursalesZurich Berne Lucerne Bâle Winterthour Genève Oerlikon Saint-Gall

A quelle occasion

Ce style de bière convient pour ces occasions:

  • diner printanier sur le balcon

Fréquence

Montre si ce style de bière est plus ou moins répandu.

Sur la carte des menus

Ce style de bière se savoure de préférence avec:

  • pesto, l'ail et oignons de printemps
  • poisson
  • fruits de mer
  • salades avec du jambon, di thon ou de la volaille