Barrel aged Beers
Retour vers l’index de bières
Ces brasseries utilisaient du bois (le plus souvent du chêne) dans lintention de transmettre le caractère du bois et/ou le goût du contenu précédant du fût. Lintérieur du fût est souvent chauffé pour améliorer le goût du bois.
Caractéristiques
- Corps : intense à multiple, exigeant
- intense, exigeant
- De tons boisés jusquà des notes très maltées ou acidulées
Couleur
Description de la couleur
le plus souvent rouge à brun foncé
Nuances de couleurs fréquentes
Température de dégustation idéale
12° C
Le verre idéal pour chaque style de bière
Verre de Bordeaux
Verre de Bourgogne
Verre à cognacDes bières typiques pour ce style de bière
Vous trouverez 6 bières de ce style de bière dans notre assortiment.Montrer tous
A quelle occasion
Ce style de bière convient pour ces occasions:
- boissons exigeants que lon doit savourer goutte après goutte
Fréquence
Montre si ce style de bière est plus ou moins répandu.
Sur la carte des menus
Ce style de bière se savoure de préférence avec:
- Juste comme ça…