31. März 2020
Unser Blog wird von Leuten aus der Praxis geschrieben. Von Leuten also, die sich tagtäglich mit den Wünschen, Fragen und Geschmäcker unserer Kunden beschäftigen. Weniger Theorie dafür mehr praxisorientiere Erfahrungen und Erkenntnisse.
In unserem Blog geht es uns darum, die brennendsten Fragen rund um Craft-Bier zu beleuchten und hoffentlich auch zu beantworten.
Und natürlich haben wir für Anregungen und Inputs immer ein offenes Ohr. Cheers und viel Spass mit dem Craft-Bier Blog von Drinks of the World.
Tante-Tochter Hilton aus Paris (oder so) lässt grüssen. Feiner und typischer Prosecco, frisch aus der Dose.
Pale Ale, Trübes Hellgold, Zitrusaromen, frisches Gras, Heu, schöne herbe Bittere
Klares Goldgelb, süsse Getreidenase, Korn, leichte Hopfenbittere, harmonisch
Hellgelb, dezente Hopfennote, Karamell, Malz, leicht, bitter und frisch
Dieser kanadische Whiskylikör besteht aus einer Mischung aus kanadischem Whisky und viel Zimt sowie auch Chili. Die Legende besagt, dass ein kanadischer Barkeeper Mitte der 1980er eher zufällig auf das Rezept stiess, als er während eines der kältesten kanadischen Winter ein Mittel suchte, um sich aufzuwärmen. Er benutzte Zimt, ein Gewürz, das wärmend wirken sollte. Seit 2007 geniesst diese Likör starke Beliebtheit und, um der grossen Nachfrage gerecht zu werden, wird der Whiskylikör des Spirituosen-Grosskonzerns Sazerac Company sowohl in Kanada als auch in den USA hergestellt.
Berliner Luft ist ein Likör auf Basis der Pfefferminze und wurde bereits zur Zeit der DDR entwickelt. Die altbewährte Rezeptur hat sich zu einem absoluten Klassiker etabliert und geniesst mittlerweile einen sehr hohen Bekanntheitsgrad. Das Unternehmen Schilkin blickt mit der Gründung im Jahre 1900 auf eine lange Tradition zurück, bereits zu dieser Zeit konnte sie mit ihren selbst hergestellten Wodkas überzeugen. Das Sortiment an klassischen Spirituosen wie Dry Gin, Weinbrand und Kräuterlikören wird durch moderne Trendspirituosen komplettiert, wovon dieser Berliner Luft die begehrteste Marke ist.
Gold, Heu, Butter, Brot, Getreide, mittelkräftig, dezent herb im Finish
Gold, Stroh, nasses Heu, Butter, kräftig-herb und knackig, erfrischend
Goldgelb, leichte Trübung, fruchtige Zitrusnoten, leicht Piniennoten, erfrischende Bittere
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Schwarz, cremige Textur, Kaffeearomen, nussig, leichte Säure
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Goldiges und süffiges Bier, leicht salzig mit fruchtig-blumigen Noten