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Westvleteren 12 – Das beste Bier der Welt?
Gleich vorweg: Das Westvleteren 12 oder XII, wie es auch oft geschrieben wird, ist
Ralf Stamm
9. September 2019
Unser Blog wird von Leuten aus der Praxis geschrieben. Von Leuten also, die sich tagtäglich mit den Wünschen, Fragen und Geschmäcker unserer Kunden beschäftigen. Weniger Theorie dafür mehr
praxisorientiere Erfahrungen und Erkenntnisse.
In unserem Blog geht es uns darum, die brennendsten Fragen rund um Craft-Bier zu beleuchten und hoffentlich auch zu beantworten.
Und natürlich haben wir für Anregungen und Inputs immer ein offenes Ohr. Cheers und viel Spass mit dem Craft-Bier Blog von Drinks of the World.
Gleich vorweg: Das Westvleteren 12 oder XII, wie es auch oft geschrieben wird, ist
Hopfen – die Seele des Bieres Über Wasser habe ich ja bereits ausführlich geschrieben. Und
Ohne Wasser läuft nichts Bier besteht zu 90% aus Wasser und die restlichen 10%, wie
Jeder Kunde ist anders, hat andere Wünsche, einen anderen Geschmack und natürlich spezielle Fragen. Aber
Sommer, und das Thema Wasser ist wortwörtlich in aller Munde. Als Durstlöscher oder als Abkühlung.
Ralf: Sali Fabian, na wie gehts? Fabian: Hey Ralf, super und selber? Ralf: Ja kann
Jedes Bier ist, auch ein Lagerbier, eine sehr komplexe Sache und veranstaltet ein regelrechtes Feuerwerk
Beer-Blending – Zugegeben, ein ziemlich lahmer Titel für eine Kunst-Form, die fast genauso spannend und
Natürlich werde ich hier auch etwas fachsimpeln und unterhaltsame Geschichten an die Frau, respektive an
Der Sommer ist da und was gibt es Schöneres, als im Garten oder auf dem
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