Le mojito doit en grande partie son essor à l'écrivain Ernest Hemingway, qui buvait cette boisson dans son bar habituel à La Havane. Le mojito est une boisson estivale rafraîchissante à base de rhum cubain, de citron vert et d'eau gazeuse. Et oui, il est aussi délicieux qu'il en a l'air. Bref, le mojito est une boisson qui fait rêver de soleil, de palmiers, de plage et de beaucoup, beaucoup de soleil.