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Berta SoloPerGian

Cette grappa sombre et noble de la maison Berta est une cuvée composée des grappas classiques monocépages maison TreSoliTre (Nebbiolo), Roccanivo (Barbera) et Bric del Gaian (Moscato). Ces trois grappas vieillissent séparément pendant huit ans dans de grands fûts de bois. Elles sont ensuite assemblées et élevées pendant deux ans en barriques. L’entreprise familiale a été fondée par Paolo Berta en 1947, lorsqu’il a ouvert sa première distillerie à Monfferato, dans la région du Piémont. Entre-temps, l’entreprise dispose d’un volume de production élevé et d’une énorme diversité de produits.

Pays
Italie
italien
Spiritueux-Catégorie
Grappa/Marc
Spiritueux-Type
Grappa
Genre de spiritueux
Grappa • Brun/mûri en fût
Caractère
Ambre, puissant à doux, complexe, fruits mûrs, baies des bois, cacao
Matières Premières
trestre de raisin
Degré d'alcool
43% Vol.Alc.

Berta SoloPerGian

CHF
148.00
inkl. MWST
Inhalt
70 cl
Gebinde
Artikel #
6898

Disponible en magasin

Date de livraison prévue
02.12.2022

CHF 148.00 incl. TVA

Cont.
70 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
6898

Disponible en magasin

Date de livraison prévue
02.12.2022

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall

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Erhältlich in den Filialen
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Ce qu'il faut savoir sur Berta SoloPerGian

Spiritueux-Catégorie

Grappa/Marc

L'histoire des eaux-de-vie de marc est étroitement liée à celle de l'eau-de-vie de vin. Sous-produit bon marché de l'industrie viticole, les eaux-de-vie de marc étaient considérées comme des produits paysans bon marché du Moyen-Âge au 20e siècle. Ce n'est qu'à partir des années 1970, en raison de l'amélioration des méthodes de distillation et donc de la qualité, que s'est établie notamment la grappa, qui jouit aujourd'hui d'une popularité internationale. Son pendant français, le "Marc", et d'autres eaux-de-vie de marc sont restées jusqu'à aujourd'hui plutôt connues au niveau régional.

Spiritueux-Type

Grappa

La grappa est produite à partir des résidus de la pression des raisins, le marc, de différents cépages. Les régions de production les plus célèbres se trouvent dans le nord de l'Italie et s'étendent du Piémont au Tyrol du Sud et au sud de la Suisse.

Genre de spiritueux

Grappa • Brun/mûri en fût

Comparées aux grappas claires, les grappas vieillies en fût ne sont pas aussi directes et brillent par leur structure douce et leurs saveurs complexes. Il existe différentes appellations pour les grappas vieillies, comme "vecchia", "riserva", "barrique".

Cocktails connus avec
Berta SoloPerGian
Drinks of the World