IN/OUT. Jaune or trouble, arômes d’agrumes avec noix de coco, ananas, acidité rafraîchissante et pétillante.
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Brassée à Berlin, très fine et pétillante. Souvent faible teneur en alcool, par contre belle acidité lactique qui met en avant une légère acidité. Aussi disponible avec un soupçon de sirop de framboise ou d'aspérule.
Type de levure
haute fermentation
Catégorie de style de bière
Sour beers
Température
8° C
jaune pâle