Blackwell Die Vier ??? Teil II

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

IN/OUT. Rouge-brun, notes de fruits secs, prunes, arômes nobles de bois, acidité harmonieuse

Pays
Suisse
Canton
Berne
bern
Catégorie de style de bière
Sour beers
Style de bière
Flands Red / Oud Bruin
Type de levure
fermentation mixte
Température
9° C
Convient à
fruits de mer, tels que homard, crabbes ou crevettes, lapin aux pruneaux, selle de chevreuil avec sauce aux cerises acides et choux rouges, avec fondue,
Degré d'alcool
5.7% Vol.Alc.
Verre idéal
Verre de Bordeaux

Blackwell Die Vier ??? Teil II

CHF
7.40
inkl. MWST
Inhalt
33 cl
Gebinde
Artikel #
7572

Disponible en magasin

Date de livraison prévue
30.11.2022

CHF 7.40 incl. TVA

Cont.
33 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
7572

Disponible en magasin

Date de livraison prévue
30.11.2022

Disponible en succursale

Zurich
Berne
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Erhältlich in den Filialen
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Ce qu'il faut savoir sur Blackwell Die Vier ??? Teil II

Style de bière

Flanders Red / Oud Bruin

Bière brune à haute fermentation née d'une fermentation ouverte. Vieilli en fûts de chêne, elle contient souvent une note acidulée. On différencie Oud Bruiin et Flanders Red. La couleur de cette dernière est légèrement plus foncée.

Type de levure

fermentation mixte

Catégorie de style de bière

Sour beers

Température

9° C

Caractéristiques
  • Odeur fruitée, complexe et épicée de cerises, pommes de Grenade, prunes, clous de girofle et poivre
  • acidité fraiche en attaque
  • svelte avec légère aromatique de malt, testure vivante
Couleur du style de bière

rouge à châtaigne, légèrement trouble

Convient à
  • fruits de mer, tels que homard, crabbes ou crevettes
  • lapin aux pruneaux
  • selle de chevreuil avec sauce aux cerises acides et choux rouges
  • avec fondue
Verre idéal
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