Date de livraison prévue
26.09.2023
Un gin de la gamme LoneWolf de la brasserie Brewdog d’Ellon en Écosse. Dans cette édition spéciale, le limoncello rencontre le gin. Parmi les ingrédients classiques des gins Brewdog, comme le genièvre, les aiguilles de pin, les graines de coriandre, les racines d’angélique, le poivre et la lavande, les écorces de citron sont ici l’élément clé de l’intense saveur d’agrumes. Le gin est produit dans les immenses salles de brassage de Brewdog. Entre-temps, il y a également de la place pour une propre distillerie.
Le gin est la boisson spiritueuse la plus riche en goût et se nourrit des épices utilisées, en particulier du genièvre. Le mot hollandais pour genévrier, "genièvre", a donné son nom à la boisson qui a fait son apparition aux 17e et 18e siècles en Hollande, puis en Angleterre, sous le nom abrégé de gin. La variété la plus connue est le London Dry Gin. Il existe aujourd'hui de nombreux autres types et botaniques qui laissent libre cours à l'imagination. Qu'il soit sec, fruité, boisé ou méditerranéen, le gin est aussi varié que la nature l'est.
Outre le dry gin et le London dry gin, il existe des types de gin qui se distinguent par l'utilisation de botaniques et de méthodes de fabrication très variées. Le monde du gin est énormément diversifié et le goût n'a presque plus de limites.
Outre les botaniques classiques, le gin aromatisé met l'accent sur un arôme plus intense. La plupart du temps, ce sont des arômes d'orange, de baies ou d'agrumes qui sont utilisés, mais il existe aussi des versions plus spécifiques, comme la lavande.
