Brewdog Overworks Albino Sour

Informations sur le produit

Description du produit

Brun rouge trouble, au nez malt de caramel, fruits noirs, aigre-doux, étincelant

Pays
Écosse
schottland
Catégorie de style de bière
Sour beers
Style de bière
Flands Red / Oud Bruin
Type de levure
fermentation mixte
Température
9° C
Convient à
fruits de mer, tels que homard, crabbes ou crevettes, lapin aux pruneaux, selle de chevreuil avec sauce aux cerises acides et choux rouges, avec fondue,
Degré d'alcool
8.5% Vol.Alc.
Verre idéal
Verre de Bordeaux

Brewdog Overworks Albino Sour

CHF
7.30
incl. TVA
Cont.
33 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
6935

Disponible en magasin

Édition limitée

Date de livraison
prévue

31.05.2022

CHF 7.30 incl. TVA

Cont.
33 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
6935

Édition limitée

Disponible en magasin

Date de livraison
prévue

31.05.2022

Disponible au succursales:

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
Disponible au succursales:
Zurich
Berne
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Cont.:Cont.: 33 cl

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Ce qu'il faut savoir sur le style de bière de Brewdog Overworks Albino Sour

Style de bière

Flanders Red / Oud Bruin

Bière brune à haute fermentation née d'une fermentation ouverte. Vieilli en fûts de chêne, elle contient souvent une note acidulée. On différencie Oud Bruiin et Flanders Red. La couleur de cette dernière est légèrement plus foncée.

Type de levure

fermentation mixte

Catégorie de style de bière

Sour beers

Température

9° C

Caractéristiques
  • Odeur fruitée, complexe et épicée de cerises, pommes de Grenade, prunes, clous de girofle et poivre
  • acidité fraiche en attaque
  • svelte avec légère aromatique de malt, testure vivante
Couleur du style de bière

rouge à châtaigne, légèrement trouble

Convient à
  • fruits de mer, tels que homard, crabbes ou crevettes
  • lapin aux pruneaux
  • selle de chevreuil avec sauce aux cerises acides et choux rouges
  • avec fondue
Verre idéal
Verre de Bordeaux

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