IN/OUT . Jaune or trouble, arômes d’ananas et de fruits de la passion, corps léger et rafraîchissant, acidulé.
Disponible en magasin
Édition limitée
CHF 5.50 incl. TVA
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Cont.:Cont.: 50 cl
La manière moderne de rendre une bière acidulée. On ajoute des bactéries lactiques au mout pour obtenir une acidité pétillante avant la fermentation. Beaucoup de brasseries ajoutent des fruits dans un deuxième temps afin de rendre cette acidité plus complexe.
Type de levure
fermentation mixte
Catégorie de style de bière
Sour beers
Température
6° C
différentes couleurs
Inhalt:Inh.: 33 cl