La liqueur Bumbu Cream Liqueur est produite par la Bumbu Rum Company à partir du rhum Bumbu XO. Le mélange de crème, d’épices et de rhum Bumbu XO confère à cette liqueur crémeuse des arômes de chai, de cannelle et de noix de coco. La base de rhum raffinée est produite par une distillerie vieille de 120 ans au Panama, qui utilise pour cela de la canne à sucre cultivée localement et de l’eau de source pure.
CHF 46.50 incl. TVA
Le rhum est issu de la distillation du jus de canne à sucre fermenté ou du sous-produit sucré et visqueux de la fabrication du sucre, la mélasse. La distillation de la mélasse est toutefois plus courante. Le rhum/rhum peut être divisé en trois grands styles : Anglais, Français et Espagnol. Il n'existe cependant de définition et de réglementation précises du rhum que pour le rhum agricole français. Le style espagnol, obtenu à partir de mélasse, est le plus consommé en raison de son goût typiquement léger, frais et suave.

Le rhum se décline sous toutes les formes et variations. Des rhums très clairs aux rhums sombres, très intenses et vieillis dans plusieurs fûts. Tant les rhums clairs que les rhums bruns contiennent des perles qui méritent d'être découvertes.
Les liqueurs de rhum sont sucrées avec au moins 100 g de sucre par litre. En outre, d'autres épices et fruits sont souvent ajoutés. Les liqueurs de rhum couvrent ainsi un large spectre d'arômes et peuvent être utilisées de manière polyvalente.