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Produktbeschreibung

Calvados Sélection Coeur de Lion Christian Drouhin

Ce calvados de Christian Drouin est un distillat très élégant qui, avec sa teneur en poire de 30%, présente des arômes très fruités. De plus, le distillat est encore élevé pendant deux ans dans de vieux fûts. C’est avec l’objectif de distiller le meilleur Calvados de la région du Pays d’Auge, l’une des trois régions de Calvados autorisées à produire du Calvados, que Christian Drouin a fondé son entreprise en 1960. Chaque calvados doit avoir suivi le processus de fabrication dans son intégralité dans l’une des trois régions autorisées.

Pays
La France
frankreich
Spiritueux-Catégorie
Eau-de-vie de fruits
Spiritueux-Type
Eau-de-vie de fruits
Genre de spiritueux
Eau-de-vie de fruits • Pomme
Caractère
clair, puissant, fruité, pomme, poire, fruits candis, soupçon de vanille
Matières Premières
pomme
Degré d'alcool
40% Vol.Alc.

Calvados Sélection Coeur de Lion Christian Drouhin

CHF
44.50
inkl. MWST
Inhalt
70 cl
Gebinde
Artikel #
3166
Date de livraison prévue
03.10.2022

CHF 44.50 incl. TVA

Cont.
70 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
3166
Date de livraison prévue
03.10.2022

Disponible en succursale

Zurich
Berne
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Oerlikon
Saint-Gall

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Disponible en succursale
Erhältlich in den Filialen
Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen

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Ce qu'il faut savoir sur Calvados Sélection Coeur de Lion Christian Drouhin

Spiritueux-Catégorie

Eau-de-vie de fruits

Les eaux-de-vie de fruits et de fruits ont été créées pour la conservation des fruits et jouissent d'une longue tradition. Pour les eaux-de-vie de fruits, on utilise les fruits les plus divers, qui se répartissent en fruits à noyau, fruits à pépins et baies. Ils sont fermentés ou malaxés. Après la distillation, les fruits fermentés donnent une eau-de-vie, tandis que le distillat de moût donne un esprit. La plupart des eaux-de-vie de fruits et de fruits sont embouteillées en clair, mais il existe quelques eaux-de-vie qui sont élevées en fûts de chêne ou de frêne.

Spiritueux-Type

Eau-de-vie de fruits

Si les fruits sont fermentés et distillés, on obtient une eau-de-vie de fruits. Pour la fermentation, les fruits sont inoculés avec des levures de culture afin d'initier la fermentation. Le liquide, qui contient environ 5% en volume, est ensuite distillé.

Genre de spiritueux

Eau-de-vie de fruits • Pomme

Lors de la fermentation, des levures transforment le sucre des fruits en un alcool de base fin et aromatique. Celui-ci contient des colorants, des arômes et d'autres composants des fruits. Le moût est distillé pour obtenir une eau-de-vie.

Cocktails connus avec
Calvados Sélection Coeur de Lion Christian Drouhin
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