Docteur Gab's Tempête

Informations sur le produit

Description du produit

jaune or, malte, abricots, miel, sucre candis, poire, puissant et plein

Pays

Suisse

Canton

Vaud

Catégorie de style de bière

Bières belges

Style de bière

Belge Strong Ale

Type de levure

haute fermentation

Température

9° C

Convient à

pesto, l'ail et oignons de printemps, poisson, fruits de mer, salades avec du jambon, di thon ou de la volaille,

Degré d'alcool

8% Vol.Alc.

Verre idéal

Tulipe

Docteur Gab's Tempête

CHF

5.70

incl. TVA

Cont.

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Numéro

4373

Date de livraison
prévue

26.05.2022

CHF 5.70 incl. TVA

Cont.

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Numéro

4373

Date de livraison
prévue

26.05.2022

Disponible au succursales:

Zurich

✔

Berne

✔

Lucerne

✔

Bâle

Winterthour

Genève

Oerlikon

Saint-Gall

Disponible au succursales:

Zurich

✔

Berne

✔

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Cont.:Cont.: 150 cl

Ce qu'il faut savoir sur le style de bière de Docteur Gab’s Tempête

Style de bière

Golden Strong Ale

Cette Ale dorée est puissante et fruitée, et tire souvent à environ 9% vol. Néanmoins, elle est très complexe et développe des notes de levure et une finale sèche fortement atténuée.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Bières belges

Température

9° C

Caractéristiques

Amertume du houblon : goût, odeur ; faible mais reconnaissable
Corps : moyen, avec une teneur élevée en alcool reconnaissable
Arome de fruits reconnaissables
Petites quantités de notes de phénol à cause des produits secondaires de la fermentation
Strong Ales blondes : caractère de malt moyen
Les Strong Ales bruns vont de crémeux jusqu'à doux avec une note supplémentaire de malt grillé
Pas de diacétyle