Lupulus Hibernator

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Dunkelbraun, dunkle Schokolade, Zimt, schwarzer Pfeffer, würzig und vollmundig

Land
Weihnachtsbier
weihnachtsbier
Bierstil-Kategorie
Belgische Biere
Bierstil
Dubbel
Hefe-Art
Obergärig
Temperatur
10° C
Passt zu
Wildgerichte, kräuterigem Lammfleisch, gebackener sowie gebratener Fisch, Jakobsmuscheln, Sardinen
Alkoholgehalt
10% Vol.Alc.
Ideales Glas
Pokal

Lupulus Hibernator

CHF
4.40
inkl. MWST
Inhalt
33 cl
Gebinde
Flasche

Limited edition

Voraussichtliches Lieferdatum
01.04.2024

CHF 4.40 inkl. MWST

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33 cl
Gebinde
Flasche

Limited edition

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01.04.2024

Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
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Inhalt:Inhalt: 33 cl

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Wissenswertes zum Bierstil von Lupulus Hibernator

Bierstil

Dubbel

Der Ursprung des Dubbel war die starke Version eines braunen Bieres, das im Jahre 1856 in Westmalle Abbey gebraut wurde. Ein einfaches X kennzeichnete damals auf den Fässern den Bierstil Dubbel. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde das Abteibier in Belgien populär und der Name Dubbel wurde von mehreren Brauereien verwendet.

Hefe-Art

Obergärig

Bierstil-Kategorie

Belgische Biere

Temperatur

10° C

Charakteristika
  • Körper: mittel bis voll
  • Süsse, nuss-, schokoladen- und röstartige Malznote
  • Leichtes Hopfenaroma. Geringe Bittere, kein Hopfengeschmack
  • Geringe Mengen an Diacetyl
  • Geringe bis mittlere Mengen an fruchtigen Esternoten (vor allem Banane) aufgrund der Hefeherführung
  • Geringe bis mittlere Mengen an phenolischen Noten durch Gärungsnebenprodukte
  • Dichter und cremeartiger Schaum
Bierstil-Farbe

dunkles Bernstein bis braun

Passt zu…
  • Wildgerichte
  • kräuterigem Lammfleisch
  • gebackener sowie gebratener Fisch
  • Jakobsmuscheln
  • Sardinen
Passende Gläser
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Burgunder Glas
Kelch

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