Informations sur le produit

Description du produit

Pflümli Berghof

Pays
Suisse
Région
Winterthour
zuerich
Spiritueux-Catégorie
Eau-de-vie de fruits
Spiritueux-Type
Eau-de-vie de fruits
Genre de spiritueux
Eau-de-vie de fruits • Prune
Caractère
clair, puissant, fruité, prune
Matières Premières
pruneau
Degré d'alcool
40% Vol.Alc.

Pflümli Berghof

CHF
8.00
incl. TVA
Cont.
10 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
510

Disponible en magasin

Date de livraison
prévue

30.05.2022

CHF 8.00 incl. TVA

Cont.
10 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
510

Disponible en magasin

Date de livraison
prévue

30.05.2022

Disponible au succursales:

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall

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Ce qu'il faut savoir sur Pflümli Berghof

Spiritueux-Catégorie

Eau-de-vie de fruits

Les eaux-de-vie de fruits et de fruits ont été créées pour la conservation des fruits et jouissent d'une longue tradition. Pour les eaux-de-vie de fruits, on utilise les fruits les plus divers, qui se répartissent en fruits à noyau, fruits à pépins et baies. Ils sont fermentés ou malaxés. Après la distillation, les fruits fermentés donnent une eau-de-vie, tandis que le distillat de moût donne un esprit. La plupart des eaux-de-vie de fruits et de fruits sont embouteillées en clair, mais il existe quelques eaux-de-vie qui sont élevées en fûts de chêne ou de frêne.

Spiritueux-Type

Eau-de-vie de fruits

Si les fruits sont fermentés et distillés, on obtient une eau-de-vie de fruits. Pour la fermentation, les fruits sont inoculés avec des levures de culture afin d'initier la fermentation. Le liquide, qui contient environ 5% en volume, est ensuite distillé.

Genre de spiritueux

Eau-de-vie de fruits • Prune

Les fruits sont fermentés. Grâce à des levures, le fructose devient un alcool de base fin et aromatique qui contient les substances colorantes et aromatiques ainsi que d'autres composants des fruits. Le moût est distillé et l'on obtient une eau-de-vie.

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