Voraussichtliches
Lieferdatum
26.09.2023
Diese schöne Rum Tasting Box enthält ein Assortiment von 24 verschiedenen Rumsorten der Marke A.H. Riise und führt die Vielfalt dieser Spirituosenart vor Augen. Das dänische Unternehmen A.H. Riise hat seinen Ursprung beim Pharmazeuten Albert Heinrich Riise der im 19. Jahrhundert in der dänischen Marine für die Matrosen besondere Rumsorten zusammen verschnitten hat. Ursprünglich als Apotheke gegründet, liegt die Destillerie A. H. Riise in der Karibik auf den amerikanischen Jungferninseln und stellt ihre Rums aus Melasse her, welche dann für unterschiedliche Zeiten in Eichenfässer lagern dürfen.
Rum oder französisch geschrieben «Rhum» entsteht aus der Destillation von vergorenem Zuckerrohrsaft oder dem süssen, zähflüssigen Nebenerzeugnis der Zuckergewinnung, der Melasse. Das Destillieren aus Melasse ist jedoch üblicher. Rum/Rhum lässt sich in drei grosse Stile ansatzweise unterteilen: Englische, Französische und Spanische. Eine genaue Definition und Reglementierung von Rum gibt es jedoch nur bei den französischen «Agricole Rhum». Der spanische Stil, der aus Melasse gewonnen wird, ist aufgrund seiner typisch leichten, frischen und lieblichen Geschmacksnoten der meistgetrunkene.
Rum gibt es in allen Formen und Variationen. Von ganz klaren bis zu dunklen, sehr intensiv und in mehreren Fässern gelagerten Rums gibt es praktisch alles. Sowohl bei klaren als auch bei ganz dunklen Rums sind entdeckenswerte Perlen dabei.
Heute gibt es eine breite Palette verschiedenster, kreativ hergestellter Rumkreationen oder Spirituosen auf Basis eines Rumdestillats.
