Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Alpine Vibes MEXALP Spiritueux

Land
Schweiz
Region
Genf
schweiz
Spirtiuosen-Kategorie
Tequila/Mezcal
Spirituosen-Typ
Mezcal
Spirituosen-Art
Mezcal • Joven/Blanco
Charakter
Klar, Agave, Rauch, floral, würzig, hauch Süsse
Rohstoffe
Agave, Genepi, Edelweiss
Alkoholgehalt
38% Vol.Alc.

Alpine Vibes MEXALP Spiritueux

CHF
58.00
inkl. MWST
Inhalt
50 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
7537

Dieses Produkt ist nur in unseren Filialen erhältlich.

Voraussichtliches Lieferdatum
24.05.2022

CHF 58.00 inkl. MWST

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Erhältlich in den Filialen

Zürich
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Winterthur
Genève
Oerlikon
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Wissenswertes über Alpine Vibes MEXALP Spiritueux

Spirtiuosen-Kategorie

Tequila/Mezcal

Agaven gehören zur Kultur der Völker Mittelamerikas. Schon die Azteken hatten viele Verwendungen für sie, etwa als Heilpflanze, aber auch zur Herstellung vergorener Getränke. Durch die Kolonialisierung der Spanier im 16. Jahrhundert kam die Brennkunst nach Mexico. Durch technologische Entwicklungen begann die Herstellung von «Mezcal», was in der einheimischen Nahuatl-Sprache «Agavenherz» bedeutet. Daraus entwickelte sich später das Herstellungsverfahren von Tequila. Tequila und Mezcal sind gesetzlich geregelte Begriffe und werden ausschliesslich in Mexico resp. regionsspezifisch hergestellt.

Spirituosen-Typ

Mezcal

Mezcal muss aus 80% Agavenzucker hergestellt werden, wobei alle 200 Agavensorten verwendet werden können. Die Piñas für den Mezcal werden meist in traditionell gemauerten Öfen, sogenannten Hornos, gegart. Dies verleiht Mezcal seine typisch rauchige Note.

Spirituosen-Art

Mezcal • Joven/Blanco

Mezcal gibt es in verschiedenen Klassen, die sich meist auf die Reifungszeit beziehen. Joven- oder Blanco-Mezcal wird nicht gereift und ist die bekannteste Sorte. Die rauchigen Aromen werden durch die kurze Lagerung im Stahltank am besten erhalten.

Bekannte Cocktails mit
Alpine Vibes MEXALP Spiritueux
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