Der Barista hat seinen Namen erhalten durch die geschulten Barista`s von House of Liqueur. Eine Spezialität des Hauses! Mit einem Kaffeegeschmack der an einen cold brew coffee erinnert und einen fein süsslichen Abgang mit sich bringt, wird er zum absoluten Schlager. Die House of Liqueur GmbH legt besonders grossen Wert auf regionale Produkte. Mit grosser Leidenschaft für Liqueure ist die Firma stets bemüht ihr Sortiment an Eigenprodukten zu erweitern. Je nach Saison findet man immer wieder neue saisonale Angebote in unserem Sortiment.
Bei den Likören handelt sich um die umfangreichste Spirituosensorte. Liköre sind gesüsste, aromatisierte Spirituosen, welche gemäss EU-Spirituosengesetz, mit wenigen Ausnahmen, einen Mindestzuckergehalt von 100g/l und mindestens 15 Vol.-% aufweisen müssen. In diese Kategorie gehören sowohl altertümliche Kräuterliköre wie auch moderne Liköre mit Sahne, Schalen oder Nüssen. Ihren geschichtlichen Ursprung haben Liköre in der Medizin und waren meist auf Kräuter- oder Gewürzbasis. Moderne Liköre sind heute äusserst vielfältig und werden insbesondere für Cocktails oder als Digestif verwendet.
Liköre gibt es in zahlreichen Aromen- und Farbpaletten. Ihre Vielfalt macht sie in professionellen und privaten Cocktailbars unentbehrlich und lässt unterschiedlichste Kreationen zu.
Neben den klassischen Aromasorten gibt es unzählige weitere. Der Fantasie und Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ein spezielles Beispiel ist etwa Heuschnaps.
Ein lecker-süsser Cocktail aus dem Jahre 1977, der mit seinen drei Farbstufen eindrücklich aussieht und toll schmeckt.
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Ein kräftiger Cocktail aus dem Jahre 1949. Ein Klassiker unter den Cocktails, der sich noch immer hoher Popularität erfreut.
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Der White Russian ist ein süsser Short-Cocktail, der mit Rahm verfeinert wird und alle Kaffee-Fans ansprechen dürfte.
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Dieser Cocktail ist unter den Top-Ten der weltweit beliebtesten Cocktails und hat dort seit vielen Jahren einen Stammplatz.
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