Brauwerk Bier Nr.1

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Roggenbock im Cognac-Fass gelagert, Noten von Birne und Apfel, feine Holznoten

Land
Schweiz
Kanton
St. Gallen
st.-gallen
Bierstil-Kategorie
Exotisch / Spezial
Bierstil
Barrel aged Beers
Hefe-Art
Gemischte Gärung
Temperatur
12° C
Passt zu
Einfach so...,
Alkoholgehalt
7.6% Vol.Alc.
Ideales Glas
Bordeaux Glas

Brauwerk Bier Nr.1

CHF
33.50
inkl. MWST
Inhalt
75 cl
Gebinde
Flasche

Limited edition

Voraussichtliches Lieferdatum
01.04.2024

CHF 33.50 inkl. MWST

Inhalt
75 cl
Gebinde
Flasche

Limited edition

Voraussichtliches Lieferdatum
01.04.2024

Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
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Wissenswertes zum Bierstil von Brauwerk Bier Nr.1

Bierstil

Barrel aged Beers

Die Brauereien benutzen Holz (meist Eiche) mit der Absicht, den einzigartigen Charakter des Holzes und/oder den Geschmack dessen zu vermitteln, was zuvor im Fass gelagert war. Das Innere der meisten Fässer ist getoastet, um den Geschmack des Holzes weiter zu verbessern.

Hefe-Art

Gemischte Gärung

Bierstil-Kategorie

Exotisch / Spezial

Temperatur

12° C

Charakteristika
  • Körper: intensiv bis vielschichtig, fordernd
  • Intensiv, fordernd
  • Von Holztönen bis zu sehr malzigen oder sauren Noten
Bierstil-Farbe

meist rot bis dunkelbraun

Passt zu…
  • Einfach so...
Passende Gläser
Bordeaux Glas
Burgunder Glas
Schwenker

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