Brauwerk Bier Nr. 3

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Ein im Sherry-Fass gelagerter Doppelbock mit Noten von reifen Zwetschgen und Marzipan, angenehmes Mundgefühl

Land
Schweiz
Kanton
St. Gallen
st.-gallen
Bierstil-Kategorie
Amber
Bierstil
Doppelbock
Hefe-Art
Untergärig
Temperatur
11° C
Passt zu
Wildgerichte, Herbstpfannen, Lammfleisch,
Alkoholgehalt
8.8% Vol.Alc.
Ideales Glas
Burgunder Glas

Brauwerk Bier Nr. 3

CHF
33.50
inkl. MWST
Inhalt
75 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
6893

Dieses Produkt ist nur in unseren Filialen erhältlich.

Limited edition

Voraussichtliches Lieferdatum
02.12.2022

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Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
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Wissenswertes zum Bierstil von Brauwerk Bier Nr. 3

Bierstil

Doppelbock

Flüssiges Brot, das üblicherweise 7 Vol.-% Alkohol enthält. Wurde von den Mönchen in der Fastenzeit wegen seinem Nährwert getrunken. Die untergärigen Varianten enden meist mit -ator. Voller Körper und intensiv.

Hefe-Art

Untergärig

Bierstil-Kategorie

Amber

Temperatur

11° C

Charakteristika
  • Malzcharakter: dominant, mit deutlicher Süsse
  • Kräftiger Körper
  • Kein adstringierender Röstmalzcharakter
  • Kräftig alkoholaromatisch
Bierstil-Farbe

Gold bis Bernstein und dunkelbr. bis schwarz

Passt zu…
  • Wildgerichte
  • Herbstpfannen
  • Lammfleisch
Passende Gläser
Burgunder Glas
Becher
Kelch

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