Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Calvados Sélection Coeur de Lion Christian Drouhin

Dieser Calvados von Christian Drouhin ist ein sehr elegantes Destillat, welches mit seinem Birnenanteil von 30% sehr fruchtige Aromen aufweist. Zusätzlich wird das Destillat noch für zwei Jahren in alten Fässern ausgebaut. Mit dem Ziel, den besten Calvados der Pays d’Auge Region zu brennen, eines der drei Calvados-Gebiete welches für die Herstellung von Calvados zugelassen sind, gründete Christian Drouhin im Jahre 1960 seine Unternehmung. Jeder Calvados muss den Herstellungsprozess vollständig in einer der drei zugelassenen Regionen durchlaufen haben.

Land
Frankreich
frankreich
Spirtiuosen-Kategorie
Frucht-/Obstbrand
Spirituosen-Typ
Obst- und Fruchtbrand
Spirituosen-Art
Obst- / Fruchtbrand • Apfel
Charakter
Klar, kräftig, fruchtig, Apfel, Birne, kandierte Früchte, Hauch Vanille
Rohstoffe
Apfel
Alkoholgehalt
40% Vol.Alc.

Calvados Sélection Coeur de Lion Christian Drouhin

CHF
44.50
inkl. MWST
Inhalt
70 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
3166
Voraussichtliches Lieferdatum
24.05.2022

CHF 44.50 inkl. MWST

Inhalt
70 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
3166
Voraussichtliches Lieferdatum
24.05.2022

Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen

Ähnliche Produkte

Metté Vieille Prune 12y

47.50inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 35 cl

In Filialen erhältlich

Willamine Morand

55.00inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 70 cl

In Filialen erhältlich

Mirabelle Morand

45.00inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 70 cl

In Filialen erhältlich

Williams du Valais Berghof

2.80inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 2 cl

In Filialen erhältlich

Etter Vieille Prune Barrique

37.00inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 35 cl

Williamine Morand

4.50inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 2 cl

Erhältlich in den Filialen
Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen

Ähnliche Produkte

Pflümli Berghof

8.00inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 10 cl

In Filialen erhältlich

Etter Edelweiss Kirsch

39.50inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 35 cl

Williams du Valais Berghof

8.80inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 10 cl

Williams du Valais Berghof

2.80inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 2 cl

In Filialen erhältlich

Vieille Prune Trois Rois

38.00inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 70 cl

In Filialen erhältlich

Willamine Morand

55.00inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 70 cl

In Filialen erhältlich

Wissenswertes über Calvados Sélection Coeur de Lion Christian Drouhin

Spirtiuosen-Kategorie

Frucht-/Obstbrand

Frucht- und Obstbrände entstanden hauptsächlich zur Obstkonservierung und geniessen besonders in der Schweiz eine lange Tradition. Für Obstbrände werden verschiedenste Früchte verwendet, welche in drei Kategorien eingeteilt werden können: Steinobst, Kernobst und Beeren. Diese werden zunächst entweder vergoren oder gemaischt. Aus vergorenen Früchten entsteht nach der Destillation ein Brand, aus einem Maischedestillat ein Geist. Die meisten Frucht- und Obstbrände werden klar abgefüllt, es gibt jedoch einige Brände wie z. B. Vielle Prune, die in Eichen oder Eschenfässern ausgebaut werden.

Spirituosen-Typ

Obst- und Fruchtbrand

Wird das Obst vergoren und dann destilliert, ergibt dies einen Fruchtbrand. Für die Gärung wird das Obst mit Kulturhefen geimpft, um die Gärung einzuleiten. Die entstandene etwa 5 Vol.-% enthaltende Flüssigkeit wird danach destilliert.

Spirituosen-Art

Obst- / Fruchtbrand • Apfel

Die Früchte werden vergoren. Aus dem Fruchtzucker wird dank Hefepilzen ein feiner, aromatischer Grundalkohol, der die Farb- und Aromastoffe sowie weitere Bestandteile der Früchte enthält. Die Maische wird destilliert und es entsteht ein Brand.

Bekannte Cocktails mit
Calvados Sélection Coeur de Lion Christian Drouhin
Drinks of the World