Dogfish Head Punkin Ale

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Dunkelorange, Kürbis, Zimt, Caramel, mittelkräftig, rund, bitteres Finish

Land
USA
usa
Bierstil-Kategorie
Exotisch / Spezial
Bierstil
Herb and Spice Beer
Hefe-Art
Gemischte Gärung
Temperatur
9° C
Passt zu
je nach Zutat im Bier, Geschmacksintensität von Speise und Bier sollte übereinstimmen,
Alkoholgehalt
7% Vol.Alc.
Ideales Glas
Kelch

Dogfish Head Punkin Ale

CHF
7.80
inkl. MWST
Inhalt
35 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
5688

Dieses Produkt ist nur in unseren Filialen erhältlich.

Voraussichtliches Lieferdatum
29.11.2022

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Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
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Wissenswertes zum Bierstil von Dogfish Head Punkin Ale

Bierstil

Herb and Spice Beer

Bei einem Kraut- und Gewürzbier handelt es sich um ein Lager oder Ale, dessen Aromen von Blumen, Wurzeln, Samen, Früchten oder Gemüse abgeleitet werden. Typischerweise ist der Hopfencharakter niedrig, sodass die hinzugefügte Zutat durchscheint. Das Aussehen, das Mundgefühl und die Aromen variieren je nach Kraut oder Gewürz.

Hefe-Art

Gemischte Gärung

Bierstil-Kategorie

Exotisch / Spezial

Temperatur

9° C

Charakteristika
  • Gewürz- und Kräuterbieren (Lager oder Ale) werden während der Haupt- oder Nachgärung Gewürze und/oder Kräuterextrakte zugesetzt
  • Der Hopfencharakter sollte den würzigen Charakter nicht überdecken
  • Bei Zusatz von herben oder pikanten Früchten (z.B. Wacholderbeeren) sollte das Bier auch dieser Kategorie zugeordnet werden
  • Das Bier kann klar oder trüb sein
Bierstil-Farbe

sehr helles Gelb bis schwarz

Passt zu…
  • je nach Zutat im Bier
  • Geschmacksintensität von Speise und Bier sollte übereinstimmen
Passende Gläser
Kelch
Schwenker
Bordeaux Glas

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