Lagerfähiges Bier. Tiefschwarz, nach Kaffee duftend, erdig, Holznoten (Barrique), dunkle Beeren, weich
CHF 7.70 inkl. MWST
Die Brauereien benutzen Holz (meist Eiche) mit der Absicht, den einzigartigen Charakter des Holzes und/oder den Geschmack dessen zu vermitteln, was zuvor im Fass gelagert war. Das Innere der meisten Fässer ist getoastet, um den Geschmack des Holzes weiter zu verbessern.
Hefe-Art
Gemischte Gärung
Bierstil-Kategorie
Exotisch / Spezial
Temperatur
12° C
meist rot bis dunkelbraun