Der Grant’s Scotch Blended Malt, mittlerweile auch unter dem Namen „Triple Wood“ bekannt, reifte in drei verschiedenen Fässern, nämlich in amerikanischer Eiche, ehemaligen Bourbon Barrels sowie in Virgin Oak Casks, also zuvor noch nie befüllte Fässern. Hergestellt wird dieser Blend von der schottischen Unternehmung William Grant & Sons LTD welche das Licht der Welt zum ersten Mal im Jahre 1887 erblickte. Gegründet wurde die Unternehmung von William Grant selber und wird immer noch von seinen Nachfahren geführt.
Die erste urkundliche Erwähnung von Whisky findet man in einer Schrift eines schottischen Mönches 1494. Seit da hat es das Malzdestillat weit gebracht und wird heute in allen Teilen der Welt hergestellt und genossen. Der sagen- und mythenreichen Geschichte von Whisk(e)y gerecht zu werden, ist kaum möglich. Whisky wird aus einem in Eichenfässern gereiften Getreidedestillat hergestellt. Welches Getreide verwendet und wie es verarbeitet wird, wie die Spirituose gebrannt, wie lange und in welchen Fässern sie gelagert wird, ist dabei abhängig vom Herkunftsort und Tradition der Destillerie.
Wer den ersten schottischen Whisky genau brannte, weiss niemand. Sicher ist, dass Scotch den Grundstein für eine ganze Spirituosenwelt gelegt hat. Jede Traditions-Destillerie hat ganz eigene Charakteristiken in ihren Whiskys, die klar erkennbar sind.
Blended Malt besteht aus verschiedenen Gerstenwhiskeys aus zwei oder mehreren Destillerien. Durch die Mischtechnik können bestimmte und kontinuierliche Geschmacksnuancen erzielt werden.
