Voraussichtliches
Lieferdatum
23.04.2024
Der Ingy ist ein Schweizer Ingwerlikör der Meury Crafts Manufaktur aus Allschwil in Basel. Als erstes Produkt der Unternehmung, stellt es den absoluten Klassiker der Manufaktur dar, die sich der Kreation und Produktion handgefertigter Liköre von höchster Qualität widmet. Jede einzelne Zutat wird sorgfältig ausgesucht und mazeriert. Der Ingy wird nach spezieller Rezeptur mit Apfelsaft, Ingwer, Vodka, Zitronensaft und dem hauseigenen Honig hergestellt, was für ein besonderes Trinkerlebnis sorgt. Der Ingy ist seit 2018 auf dem Markt und sorgt in den lokalen Bars und Medien für Aufsehen.
Bei den Likören handelt sich um die umfangreichste Spirituosensorte. Liköre sind gesüsste, aromatisierte Spirituosen, welche gemäss EU-Spirituosengesetz, mit wenigen Ausnahmen, einen Mindestzuckergehalt von 100g/l und mindestens 15 Vol.-% aufweisen müssen. In diese Kategorie gehören sowohl altertümliche Kräuterliköre wie auch moderne Liköre mit Sahne, Schalen oder Nüssen. Ihren geschichtlichen Ursprung haben Liköre in der Medizin und waren meist auf Kräuter- oder Gewürzbasis. Moderne Liköre sind heute äusserst vielfältig und werden insbesondere für Cocktails oder als Digestif verwendet.
Liköre gibt es in zahlreichen Aromen- und Farbpaletten. Ihre Vielfalt macht sie in professionellen und privaten Cocktailbars unentbehrlich und lässt unterschiedlichste Kreationen zu.
Neben den klassischen Aromasorten gibt es unzählige weitere. Der Fantasie und Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ein spezielles Beispiel ist etwa Heuschnaps.
