Judas

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Gold, Hefe, Gewürze, Birne, Zitrus, malzig, rund und voll, bitteres Finish

Land

Belgien

Bierstil-Kategorie

Belgische Biere

Bierstil

Golden Strong Ale

Hefe-Art

Obergärig

Temperatur

9° C

Passt zu

Knoblauch, Frühlingszwiebel und Pesto, Fisch, Meeresfrüchte, üppige Salate mit Schinken, Thunfisch oder Geflügel,

Alkoholgehalt

8.5% Vol.Alc.

Ideales Glas

Tulpe

Judas

CHF

3.90

inkl. MWST
+0.30 Depot

Inhalt

33 cl

Gebinde

Flasche

Artikel #

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Bern

Luzern

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Wissenswertes zum Bierstil von Judas

Bierstil

Golden Strong Ale

Das goldene, kräftige Ale ist fruchtig, komplex und hat oft um die 9 Vol.-%. Dennoch ist es sehr vielschichtig mit Hefenoten und einem stark abgeschwächten trockenen Ende.

Hefe-Art

Obergärig

Bierstil-Kategorie

Belgische Biere

Temperatur

9° C

Charakteristika

Hopfenbittere, -geschmack, -geruch: unterschiedlich, aber wahrnehmbar
Körper: mittel, mit einem deutlich wahrnehmbaren hohen Alkoholgehalt
Erkennbare Fruchtaromen
Geringe bis mittlere Mengen an phenolischen Noten durch Gärungsnebenprodukte
Bei hellen Strong Ales: mittlerer Malzcharakter
Bei dunklen Strong Ales reicht die Bandbreite von voll über cremig bis hin zu süss, mit einer zusätzlichen leichten Note von Röstmalz
Kein Diacetyl

Bierstil-Farbe

hell bis goldf. oder bernsteinf. bis dunkelb.

Passt zu…

Knoblauch, Frühlingszwiebel und Pesto
Fisch
Meeresfrüchte
üppige Salate mit Schinken, Thunfisch oder Geflügel

Passende Gläser

Tulpe

Kelch

Cognac Glas

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Judas

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Bierstil

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Passt zu…

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