Der Loimu Glögi der Firma Lignell & Piispanen ist das finnische Gegenstück zum Schweizer Glühwein oder dem englischen Mulled Wine. Auch Finnen möchten in den kalten Wintermonaten ein Heissgetränk auf Wein-Basis geniessen und besitzen daher mit dem Glögg eine lange Tradition. Einmal im Jahr bietet das Unternehmen eine Sonderedition des Loimu, die mittlerweile auch über die Grenzen Finnlands bekannt ist. Die blaue Edition aus dem 2021 wir auf Basis eines spanischen Wein der Tempranillo-Traube hergestellt und wurde mit roten Johannisbeeren, Himbeeren, Zimt, Nelke, Kardamom und Ingwer verfeinert.
Nebst den gängigen Kategorien gibt es auch viele verstärkte Weine oder Brände, die sich nicht zuordnen lassen. Dies kann auf eine nicht ganz gesetzeskonforme Herstellungsweise oder -orte zurückzuführen sein, aber auch auf eine gewisse Experimentierfreudigkeit der Hersteller.
Auch wenn sich einige Spirituosen, wie diese hier, nicht in grosse Kategorien zuordnen lassen, bilden sie eine wertvolle Ergänzung in der grossen, vielfältigen Welt der hochprozentigen, alkoholischen Getränke.
Die Spirituosenwelt ist immer im Wandel und wird dauernd ergänzt durch neue, spannende Kreationen, dank denen das Trinkerlebnis immer wieder neu gedacht werden kann.
