Officina della Birra Santaclaus

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

IN/OUT. Rotbraun, weihnächtliche Aromen von Honig, kandierte Früchte, etwas Vanille und leichte Bittere

Land
Weihnachtsbier
weihnachtsbier
Bierstil-Kategorie
Exotisch / Spezial
Bierstil
Herb and Spice Beer
Hefe-Art
Gemischte Gärung
Temperatur
9° C
Passt zu
je nach Zutat im Bier, Geschmacksintensität von Speise und Bier sollte übereinstimmen,
Alkoholgehalt
6.5% Vol.Alc.
Ideales Glas
Kelch

Officina della Birra Santaclaus

CHF
18.50
inkl. MWST
Inhalt
75 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
7988

Dieses Produkt ist nur in unseren Filialen erhältlich.

Limited edition

Voraussichtliches Lieferdatum
02.12.2022

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Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
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Wissenswertes zum Bierstil von Officina della Birra Santaclaus

Bierstil

Herb and Spice Beer

Bei einem Kraut- und Gewürzbier handelt es sich um ein Lager oder Ale, dessen Aromen von Blumen, Wurzeln, Samen, Früchten oder Gemüse abgeleitet werden. Typischerweise ist der Hopfencharakter niedrig, sodass die hinzugefügte Zutat durchscheint. Das Aussehen, das Mundgefühl und die Aromen variieren je nach Kraut oder Gewürz.

Hefe-Art

Gemischte Gärung

Bierstil-Kategorie

Exotisch / Spezial

Temperatur

9° C

Charakteristika
  • Gewürz- und Kräuterbieren (Lager oder Ale) werden während der Haupt- oder Nachgärung Gewürze und/oder Kräuterextrakte zugesetzt
  • Der Hopfencharakter sollte den würzigen Charakter nicht überdecken
  • Bei Zusatz von herben oder pikanten Früchten (z.B. Wacholderbeeren) sollte das Bier auch dieser Kategorie zugeordnet werden
  • Das Bier kann klar oder trüb sein
Bierstil-Farbe

sehr helles Gelb bis schwarz

Passt zu…
  • je nach Zutat im Bier
  • Geschmacksintensität von Speise und Bier sollte übereinstimmen
Passende Gläser
Kelch
Schwenker
Bordeaux Glas

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