Voraussichtliches
Lieferdatum
19.04.2024
Die Plantation Grand Crus Experience Geschenk-Box verfügt über eine sorgfältige Auswahl karibischer Rums und Rum-Blends, die allesamt im Keller der Maison Ferrand heranreiften und unter der Marke «Plantation Rum» abgefüllt wurden. Sie führt geschickt die Vielfalt dieser Spirituosenart vor Augen. Verantwortlich für die Herstellung der Plantation Rums ist die Unternehmung Maison Ferrand welche eigentlich auf Cognac spezialisiert ist.
Rum oder französisch geschrieben «Rhum» entsteht aus der Destillation von vergorenem Zuckerrohrsaft oder dem süssen, zähflüssigen Nebenerzeugnis der Zuckergewinnung, der Melasse. Das Destillieren aus Melasse ist jedoch üblicher. Rum/Rhum lässt sich in drei grosse Stile ansatzweise unterteilen: Englische, Französische und Spanische. Eine genaue Definition und Reglementierung von Rum gibt es jedoch nur bei den französischen «Agricole Rhum». Der spanische Stil, der aus Melasse gewonnen wird, ist aufgrund seiner typisch leichten, frischen und lieblichen Geschmacksnoten der meistgetrunkene.
Rum gibt es in allen Formen und Variationen. Von ganz klaren bis zu dunklen, sehr intensiv und in mehreren Fässern gelagerten Rums gibt es praktisch alles. Sowohl bei klaren als auch bei ganz dunklen Rums sind entdeckenswerte Perlen dabei.
«Black Rum» oder auch dunkle Rums sind einige Jahre alt und aufgrund der langen Zeit im Fass von dunkler Farbe. Sie zeichnen sich durch ein intensives und komplexes Geschmacksprofil aus, was von der Lagerung, Geografie und Fässern beeinflusst wird.
