Schützengarten Schwarzer Bär

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Braun, Orange, Weinbeere, Dörrfrüchte, Toast, bitter-süsses Finish

Land
Schweiz
Kanton
St. Gallen
st.-gallen
Bierstil-Kategorie
Schwarze Biere
Bierstil
Dunkel
Hefe-Art
Untergärig
Temperatur
5° C
Passt zu
gegrillte Bratwurst, Pilzgerichte, Sauerbraten, Ente oder Gans, Rotkohl und Kartoffelklösse
Alkoholgehalt
5% Vol.Alc.
Ideales Glas
Becher

Schützengarten Schwarzer Bär

CHF
3.10
inkl. MWST
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Inhalt
50 cl
Gebinde
Bügel
Artikel #
3455

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Voraussichtliches Lieferdatum
18.08.2022

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Zürich
Bern
Luzern
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Winterthur
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Wissenswertes zum Bierstil von Schützengarten Schwarzer Bär

Bierstil

Dunkel

Ein milder und leicht röstiger Bierstil. Schokoladenartige Aromen sowie Brot- oder Biskuitnoten vom Dunkelmalz sind vorhanden. Nicht übermässig süss, sondern schön ausgeglichen zwischen Malzkörper und Hopfen.

Hefe-Art

Untergärig

Bierstil-Kategorie

Schwarze Biere

Temperatur

5° C

Charakteristika
  • Malzaroma: kräftig
  • Hopfenbittere: rein und ausgeglichen
  • Das klassische Dunkel sollte durch den Einsatz von dunklem Malz ein schokoladen-, röst-, brot- oder biskuitartiges Aroma haben
  • Geringe Mengen an Röst- oder Karamellmalz können eingesetzt werden
  • Hopfengeschmack und -geruch: gering, aber wahrnehmbar
  • Keine fruchtigen Ester- oder Diacetylnoten
Bierstil-Farbe

mittel- bis dunkelbraun

Passt zu…
  • gegrillte Bratwurst
  • Pilzgerichte
  • Sauerbraten
  • Ente oder Gans
  • Rotkohl und Kartoffelklösse
Passende Gläser
Becher
Burgunder Glas
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