Altbier signifie que cette bière a été brassée selon des procédés traditionnels. Originaire de la région de Düsseldorf, cette German-Style Altbier trouve un équilibre entre les arômes de houblon et de malt; de même, elle peut présenter des arômes de houblon fruités et quelquefois poivrés et floraux.

Caractéristiques

  • Haute fermentation
  • Altbier peut être très fortement houblonnée
  • Corps : moyen, goût : malté
  • Arôme de houblon : faible à élevé
  • Limpression générale est pure et fraiche et riche en goût
  • Souvent sec en finale
  • Aromes dester de fruit faible à moyens
  • pas de diacétyle

Couleur

Description de la couleur

cuivré à brun

Nuances de couleurs fréquentes

Température de dégustation idéale

7° C

Le verre idéal pour chaque style de bière

Gobelet
Calice
Tulipe

Des bières typiques pour ce style de bière

Vous trouverez 6 bières de ce style de bière dans notre assortiment.Montrer tous

Alaskan Amber

5.50incl. TVA

Land:États Unis

Contenu: 35 cl

DOTW/Brausyndikat Altbier

7.10incl. TVA

Land:Suisse

Contenu: 33 cl

Disponible en succursale

Diebels Alt

2.80 + 0.30 Depotincl. TVA

Land:Allemagne

Contenu: 33 cl

BFM La Cuivrée

5.60 + 1.00 Depotincl. TVA

Land:Suisse

Contenu: 33 cl

A quelle occasion

Ce style de bière convient pour ces occasions:

  • entre amis à Dusseldorf

Fréquence

Montre si ce style de bière est plus ou moins répandu.

Sur la carte des menus

Ce style de bière se savoure de préférence avec:

  • jarret de porc
  • jarret
  • saucisse de veau et moutarde
  • saumon grillé
  • flammenkuche
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