Sont brassées avec du blé. Epicées avec des graines de coriandre ou des oranges. Très pétillante et dune fraicheur estivale. Parfois on utilise dautres sortes de fruits.

Caractéristiques

  • Ingrédients : orge maltée et blé cru
  • Pour arrondir les arômes, on ajoute des zestes doranges (ou extraits) et de la coriandre
  • Des arômes de fruits et dépices légers à moyens sont détectables
  • Une légère opacité due à la fermentation en bouteille est admissible
  • Corps fin à moyen qui est légèrement crémeux
  • Faible amertume et arômes de houblon presque pas reconnaissable
  • Acidité délicate au goût

Couleur

Description de la couleur

jaune très clair à clair

Nuances de couleurs fréquentes

Température de dégustation idéale

7° C

Le verre idéal pour chaque style de bière

Verre de Bordeaux
Calice
Verre à cognac

Des bières typiques pour ce style de bière

Vous trouverez 32 bières de ce style de bière dans notre assortiment.Montrer tous

Blanche de Namur

4.50incl. TVA

Land:la Belgique

Contenu: 50 cl

Hoegaarden Blanche

2.90incl. TVA

Land:la Belgique

Contenu: 33 cl

Einstök White Ale

3.70incl. TVA

Land:Islande

Contenu: 33 cl

Blue Moon

3.60incl. TVA

Land:États Unis

Contenu: 33 cl

A quelle occasion

Ce style de bière convient pour ces occasions:

  • rafraichissant en été

Fréquence

Montre si ce style de bière est plus ou moins répandu.

Sur la carte des menus

Ce style de bière se savoure de préférence avec:

  • sorbet aux fruits
  • gâteau aux fruits
  • sushi
  • plats de poisson légers
  • ragoût de volaille
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