Malanser Pinot Noir – von Salis
Dieser Pinot Noir aus Malans präsentiert sich klar, elegant und terroirgeprägt. In der Nase zeigen sich fruchtige Himbeernoten, begleitet von feiner Würze und subtilen Kräuternuancen, die dem Bouquet Tiefe und Struktur verleihen.
Am Gaumen wirkt der Wein frisch und präzise, mit reifen roten Beeren als dominierendem Aromabild. Eine dezente Spur Lakritze ergänzt die Frucht und verleiht dem Abgang zusätzliche Komplexität. Die Tannine sind fein integriert, die Säure lebendig und gut ausbalanciert, was dem Wein eine klare Linie und gute Trinkflüssigkeit verleiht.
Ein klassischer, fein strukturierter Bündner Pinot Noir, der Eleganz und Frische verbindet und sowohl solo als auch als vielseitiger Essensbegleiter überzeugt.
Cheers!