Date de livraison prévue
22.11.2024
Appleton Estate The Rum Master Selection 3 x 20 cl est un paquet contenant les trois meilleurs rhums du producteur. Le premier producteur de rhum de Jamaïque a été fondé au milieu du 18e siècle, lorsqu’en 1749, il a cultivé de la canne à sucre pour la production de rhum dans ses plantations. Situé dans la fertile vallée de Nassau, qui bénéficie d’un microclimat favorable à la culture de la canne à sucre, Appleton Estate dispose de conditions idéales pour la production de rhum et reste aujourd’hui encore le numéro 1 sur le marché national.
Le rhum est issu de la distillation du jus de canne à sucre fermenté ou du sous-produit sucré et visqueux de la fabrication du sucre, la mélasse. La distillation de la mélasse est toutefois plus courante. Le rhum/rhum peut être divisé en trois grands styles : Anglais, Français et Espagnol. Il n'existe cependant de définition et de réglementation précises du rhum que pour le rhum agricole français. Le style espagnol, obtenu à partir de mélasse, est le plus consommé en raison de son goût typiquement léger, frais et suave.
Le rhum se décline sous toutes les formes et variations. Des rhums très clairs aux rhums sombres, très intenses et vieillis dans plusieurs fûts. Tant les rhums clairs que les rhums bruns contiennent des perles qui méritent d'être découvertes.
Aujourd'hui, il existe une large gamme de créations de rhum ou de spiritueux à base de distillat de rhum, élaborés de manière créative.
