Appenzeller Quöllfrisch Naturtrüb

Informations sur le produit

Description du produit

jaune citron, houblon harmonieux, malt et miel, équilibré, gouleyant et frais

Pays

Suisse

Canton

Appenzell RI

Catégorie de style de bière

Bières blondes

Style de bière

Kellerbier blonde

Type de levure

basse fermentation

Température

8° C

Convient à

plats froids rustiques, plats aux œufs, volaille, poissons deaux douces comme la carpe ou la truite,

Degré d'alcool

4.8% Vol.Alc.

Verre idéal

Gobelet

Appenzeller Quöllfrisch Naturtrüb

CHF

19.00

incl. TVA

Contenu

50 cl

Conteneurs

Canette

Date de livraison prévue

26.11.2024

CHF 19.00 Lot de 6 incl. TVA

Contenu

50 cl

Conteneurs

Canette

Date de livraison prévue

26.11.2024

Disponible en succursale

Zurich

✔

Berne

✔

Lucerne

✔

Bâle

✔

Winterthour

✔

Genève

Oerlikon

✔

Saint-Gall

✔

Disponible en succursale

Zurich

✔

Berne

✔

Lucerne

✔

Bâle

✔

Winterthour

✔

Genève

Oerlikon

✔

Saint-Gall

✔

Produits similaires

Schützengarten Klosterbräu

15.50incl. TVA

Contenu:Contenu: 50 cl

Disponible en succursale

BE Engiadinaisa Lager

4.80 + 0.50 Depotincl. TVA

Contenu:Contenu: 33 cl

Burgdorfer Helles

3.00incl. TVA

Contenu:Contenu: 33 cl

Disponible en succursale

Felsenau Bärner Müntschi

2.90 + 0.50 Depotincl. TVA

Contenu:Contenu: 33 cl

Ce qu'il faut savoir sur Appenzeller Quöllfrisch Naturtrüb

Style de bière

Kellerbier Hell

Une Kellerbier est une bière plus fortement houblonnée avec une teneur élevée en alcool. Au goût, la Kellerbier est un peu plus aromatisée quune Zwickel à cause du houblonnage. Au Moyen Age, une époque qui ne connaissait pas encore le frigo, la bière fut conservée de préférence à la cave.

Type de levure

basse fermentation

Catégorie de style de bière

Bières blondes

Température

8° C

Caractéristiques

basse fermentation
En bouche : moyen, malt prononcé, souvent petites quantités de souffre (dues à la levure)
Certaines sortes démontrent un goût/caractère de houblon intense. Mais celui-ci est équilibré par le malt afin de conserver les spécificités de cette sorte.
Pas de caractère de caramel
Amertume du houblon : légère à moyenne
Léger trouble dencavage