Brun or, malt caramélisé, vanille, chêne, fumée, houblonné délicatement, intéressant
CHF 3.50 incl. TVA
Ces brasseries utilisaient du bois (le plus souvent du chêne) dans lintention de transmettre le caractère du bois et/ou le goût du contenu précédant du fût. Lintérieur du fût est souvent chauffé pour améliorer le goût du bois.
Type de levure
fermentation mixte
Catégorie de style de bière
Exotique/Spéciales
Température
12° C
le plus souvent rouge à brun foncé