Voraussichtliches
Lieferdatum
26.11.2024
V.S.O.P steht für „Very Special Old Pale“ und verweist auf das hohe Alter und die besondere Qualität des Cognacs. Der Hennessy V.S.O.P. wird mit über 60 «Eaux-de-vie» verschnitten, um eine harmonische Balance zu erreichen. Das berühmte Cognac-Haus Hennessy, mit Sitz in der Stadt Cognac, wurde 1765 von Richard Hennessy gegründet. Die Firma wird bereits in der achten Generation geführt. In den Kellern des weltweiten Marktführers bei der Cognac-Herstellung, lagern die grössten und ältesten «Eaux-de-Vie»- Reserven, mit welchen absolute Spitzen-Cognacs hergestellt werden.
Cognac und Brandy gehören zur Welt der Weinbrände. Die Bezeichnungen «Cognac» und «Armagnac», welche zu den berühmtesten Weinbränden gehören, sind geschützt und beziehen sich auf ihre Herkunft in der Cognac-Region in Westfrankreich und ihre streng gesetzlich geregelten Herstellungsverfahren. Als Brandy können hingegen alle Brände bezeichnet werden, die aus Traubenwein destilliert werden. Den Möglichkeiten zur Brandy-Herstellung sind dadurch kaum Grenzen gesetzt. Eine der längsten Brandy-Traditionen lässt sich in Spanien mit den seit 1987 auch begrifflich geschützten «Brandy de Jerez» finden.
Trotz des verstaubten Rufs von Weinbränden schaffte es der Cognac, Fuss beim jungen Publikum zu fassen. Hauptverantwortlich dafür ist die Marke «Hennessy», welche sich durch diverse Werbeoffensiven einen festen Platz in der Trinkkultur sichern konnte.
V.S.O.P. ("Very Superior Old Pale"), V.O. ("Very Old") oder auch Réserve-Cognac wird mindestens 4 Jahre gelagert im Eichenfass gelagert. Seine Aromen sind harmonisch, oft floral und fruchtig.
