Der Bombay Bramble Blackberry & Raspberry ist eine abgeänderte Version des klassischen Bombay Sapphire. Nach einer Brom- und Himbeerinfusion entsteht eine äusserst fruchtige Variante des Klassikers. Es werden kein Zucker und keine Farbstoffe zugegeben. Dadurch kann dieser Gin seine Bezeichnung als Gin behalten und rutscht nicht in die Kategorie der Gin-Liköre. Die Rezeptur und der Name ist vom Cocktail „Bramble“ inspiriert, welcher mit Brombeer-Likör gemacht wird.