Voraussichtliches
Lieferdatum
24.12.2024
Lagerfähiges Bier. Braunrot, Holz, saure Kirschen, Apfel, Himbeeren, voller, frisch-saurer Körper
Obergäriges Braunbier aus offener Gärung. Reift in Eichenfässern und bekommt so die säuerliche Note. Man unterscheidet zwischen Oud Bruin und Flanders Red. Letzteres ist dunkler und hat weniger Malzkörper, dafür aber mehr Brettanomyces Noten (Wildhefen).
Rot bis kastanienbr., leichte Trübung
Bordeaux Glas
Kelch
Schwenker
