Absolut Vodka, anciennement appelée “Absolut rent Brännvin”, est l’une des marques de vodka les plus connues et les plus répandues dans le monde. Absolut Citron est la vodka Absolut enrichie d’arômes d’agrumes. La distillerie d’Åhus, en Suède, produit de la vodka depuis 1879. Les variétés aromatisées n’ont toutefois été lancées sur le marché que dans les années 80. Derrière ce spiritueux se trouve le Suédois Lars Olsson Smith, qui a inventé un procédé de distillation grâce auquel le distillat produit à partir de blé d’hiver et d’eau a atteint un degré de pureté sans précédent.