Bierstil

Gose Fruited

Gose ist ein historischer Bierstil mit Salz, Koriandersamen und Milchsäurebakterien. Neuere Bierstile werden oft mit der Gose als Bierstil mit Früchten kombiniert. Auch Fenchel oder Gurken fanden den Weg bereits in die Gose. Ziel ist es ein erfrischend fruchtiges Bier mit Salz und Säure zu kombinieren.