Lager / Blonde
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La Lager / Blonde allemande, appelée "Helles", est similaire au lager en termes de goût, mais elle possède une saveur de malt pilsener plus prononcée, avec une douceur accrue et une finale moins sèche. Une lager pleine de rondeur.
Caractéristiques
- Peu damertume
- Ampleur : moyen, malt prononcé, souvent petites quantités de souffre (dues à la levure)
- Certaines sortes démontrent un goût/caractère de houblon intense
- Afin de conserver les spécificités de cette sorte, on léquilibre avec lajout de malt
- Par de caractère de caramel
Couleur
Description de la couleur
jaune paille à or
Nuances de couleurs fréquentes
Température de dégustation idéale
7° C
Le verre idéal pour chaque style de bière
Gobelet
Chope
Verre de BordeauxDes bières typiques pour ce style de bière
Vous trouverez 170 bières de ce style de bière dans notre assortiment.Montrer tous
A quelle occasion
Ce style de bière convient pour ces occasions:
- en traversant la Bavière
- gorgée de bière ronde et digeste
Fréquence
Montre si ce style de bière est plus ou moins répandu.
Sur la carte des menus
Ce style de bière se savoure de préférence avec:
- pain et saucisse
- fromages, radis
- pizza
- Weisswurst
- tartelettes aux fraises