Blonde / Lager
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La deutsche Helles ressemble au goût à une Lager, mais possède le goût de malt avancé dune Pilsner. Elle démontre plus de douceur et est moins sèche en finale. Une Lager pleine en bouche.
Caractéristiques
- Peu damertume
- Ampleur : moyen, malt prononcé, souvent petites quantités de souffre (dues à la levure)
- Certaines sortes démontrent un goût/caractère de houblon intense
- Afin de conserver les spécificités de cette sorte, on léquilibre avec lajout de malt
- Par de caractère de caramel
Couleur
Description de la couleur
jaune paille à or
Nuances de couleurs fréquentes
Température de dégustation idéale
7° C
Le verre idéal pour chaque style de bière
Gobelet
Chope
Verre de BordeauxDes bières typiques pour ce style de bière
Vous trouverez 169 bières de ce style de bière dans notre assortiment.Montrer tous
A quelle occasion
Ce style de bière convient pour ces occasions:
- en traversant la Bavière
- gorgée de bière ronde et digeste
Fréquence
Montre si ce style de bière est plus ou moins répandu.
Sur la carte des menus
Ce style de bière se savoure de préférence avec:
- pain et saucisse
- fromages, radis
- pizza
- Weisswurst
- tartelettes aux fraises