Dans le temps brassée pour les travailleurs dans les ports anglais. Une bière un peu plus forte pour les porteurs de charges. Foncée avec des reflets qui font penser à du coca. Peu de notes brûlées. Plutôt des fruits noirs et des myrtilles avec un arôme de chocolat léger.
Caractéristiques
- Arômes de malt grillé, mais pas darômes de orge grillé
- Notes de malt : douceur faible à moyenne allant jusquà une amertume piquante (malt grillé), mais pas de goût de brulé ou de charbon
- Corps moyen à plein
- Amertume du houblon moyenne à forte
- Arôme de houblon léger à moyen
Couleur
Description de la couleur
brun moyen à noir
Nuances de couleurs fréquentes
Température de dégustation idéale
10° C
Le verre idéal pour chaque style de bière
Pint
Verre de Bordeaux
CaliceDes bières typiques pour ce style de bière
Vous trouverez 9 bières de ce style de bière dans notre assortiment.Montrer tous
A quelle occasion
Ce style de bière convient pour ces occasions:
- boisson de dégustation agréable
Fréquence
Montre si ce style de bière est plus ou moins répandu.
Sur la carte des menus
Ce style de bière se savoure de préférence avec:
- côtelettes dagneau
- steak de cou de porc
- homard
- poulet épicé
- irish stew