Spéciale / Belgian Pale Ale
Retour vers l’index de bières
La Blonde Ale belge nest généralement pas facile à boire, avec une petite amertume de houblon qui reste agréable. Une Ale légère à moyennement puissante qui présente un petit arôme de malt au caractère parfois épicé parfois fruité. Parfois, on ajoute du sucre afin de rendre le corps perçu plus léger.
Caractéristiques
- Amertume du houblon : goût, odeur ; faible mais reconnaissable
- Corps : léger à moyen, légers arômes de malt
- Quantité faible à moyenne dester fuité
- Petites quantités de notes de phénol à cause des produits secondaires de la fermentation
- Léger goût de caramel ou de grillé
- pas de diacétyle
Couleur
Description de la couleur
or à ambre foncé
Nuances de couleurs fréquentes
Température de dégustation idéale
7° C
Le verre idéal pour chaque style de bière
Coupe
Calice
Verre à cognacDes bières typiques pour ce style de bière
Vous trouverez 12 bières de ce style de bière dans notre assortiment.Montrer tous
Duvel Tripel Hop Cashmere
4.70 + 0.30 Depotincl. TVA
Land:la Belgique
Contenu: 33 cl
A quelle occasion
Ce style de bière convient pour ces occasions:
- Les arômes herbeuses se développent e mieux avec un repas
Fréquence
Montre si ce style de bière est plus ou moins répandu.
Sur la carte des menus
Ce style de bière se savoure de préférence avec:
- poulet grillé
- poissons blancs
- Olives et champignons
- choucroute
- pot-au-feu