IPA acide
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Les IPA acides sont des bières axées sur le houblon, dont le moût est acidifié, généralement à l'aide de bactéries lactiques. L'objectif est d'obtenir un corps de bière avec une acidité rafraîchissante, suivi d'une belle note houblonnée en finition grâce au dry hopping.
Caractéristiques
- acidité pétillante, très rafraîchissante
- Rafraîchissant
- Acidulée mais avec une finition encore amère
Couleur
Description de la couleur
jaune clair à jaune doré
Nuances de couleurs fréquentes
Température de dégustation idéale
7° C
Le verre idéal pour chaque style de bière
Pinte
Calice
GobeletDes bières typiques pour ce style de bière
Vous trouverez 1 bières de ce style de bière dans notre assortiment.Montrer tous
A quelle occasion
Ce style de bière convient pour ces occasions:
- Occasions d'apéritif
- Désaltérant en été
Fréquence
Montre si ce style de bière est plus ou moins répandu.
Sur la carte des menus
Ce style de bière se savoure de préférence avec:
- Tarte aux pommes
- Simplement comme ça