Ayinger Urweisse

Informations sur le produit

Description du produit

–

Pays

Allemagne

Catégorie de style de bière

Bières blanches

Style de bière

Hefeweizen blonde

Type de levure

haute fermentation

Température

9° C

Convient à

salades légères à la vinaigrette, poisson, fruits de mer, asperges, fromage à croûte fleurie

Degré d'alcool

5.8% Vol.Alc.

Verre idéal

Verre à bière blanche

Ayinger Urweisse

CHF

3.00

incl. TVA
+0.30 Depot

Contenu

50 cl

Conteneurs

Bouteille

Date de livraison prévue

25.11.2024

CHF 3.00 incl. TVA + 0.30 dépôt

Contenu

50 cl

Conteneurs

Bouteille

Date de livraison prévue

25.11.2024

Disponible en succursale

Zurich

Berne

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Ce qu'il faut savoir sur Ayinger Urweisse

Style de bière

Hefeweizen Hell

La Hefeweizen est typique pour la Bavière. Un style de bière qui est brassé avec au moins 50% de malt de blé et contient des tons fruités comme la banane ou le girofle; ce sont là des produits secondaires de la levure. Belle mousse et riche.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Bières blanches

Température

9° C

Caractéristiques

Goût et odeur ; fruité et phénol
Les signes distinctifs phénoliques sont souvent décrits ressemblant à du girofle ou du muscat, mais peuvent être vanillés ou fumés
Cette bière est produite avec au moins 50% de malt de blé
Le houblonnage est relativement faible, goût et odeur de houblon sont absents
Bière à haute fermentation qui présente une teneur élevée en gaz carbonique
Comme la bière contient de la levure, elle démontre un goût de levure prononcé
Plein en bouche et très trouble