BFM La Torpille Bière brune

Informations sur le produit

Description du produit

Brun foncé, caramel, épices, fruits secs, acidité douce, crémeux et sec

Pays
Suisse
Canton
Jura
jura
Catégorie de style de bière
Bières belges
Style de bière
Belge Strong Ale
Type de levure
haute fermentation
Température
9° C
Convient à
pesto, l'ail et oignons de printemps, poisson, fruits de mer, salades avec du jambon, di thon ou de la volaille,
Degré d'alcool
7.5% Vol.Alc.
Verre idéal
Tulipe

BFM La Torpille Bière brune

CHF
5.60
incl. TVA
+1.00 Depot
Cont.
33 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
2804

Date de livraison
prévue

18.08.2022

CHF 5.60 incl. TVA + 1.00 dépôt

Cont.
33 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
2804

Date de livraison
prévue

18.08.2022

Disponible au succursales:

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
Disponible au succursales:
Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
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Ce qu'il faut savoir sur le style de bière de BFM La Torpille Bière brune

Style de bière

Golden Strong Ale

Cette Ale dorée est puissante et fruitée, et tire souvent à environ 9% vol. Néanmoins, elle est très complexe et développe des notes de levure et une finale sèche fortement atténuée.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Bières belges

Température

9° C

Caractéristiques
  • Amertume du houblon : goût, odeur ; faible mais reconnaissable
  • Corps : moyen, avec une teneur élevée en alcool reconnaissable
  • Arome de fruits reconnaissables
  • Petites quantités de notes de phénol à cause des produits secondaires de la fermentation
  • Strong Ales blondes : caractère de malt moyen
  • Les Strong Ales bruns vont de crémeux jusqu'à doux avec une note supplémentaire de malt grillé
  • Pas de diacétyle
Couleur du style de bière

clair à or ou ambré à brun foncé

Convient à
  • pesto, l'ail et oignons de printemps
  • poisson
  • fruits de mer
  • salades avec du jambon, di thon ou de la volaille
Verre idéal
Tulipe
Calice
Verre à

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